Sopa a chinesa

2015-09-21
  • Serve: 6
  • Tempo de preparo: 15m
  • Tempo de cozimento: 25m
  • Pronto em: 0m

Ingredientes

  • 300g de carne moída magra (patinho)
  • 1 berinjela pequena sem casca e picada
  • 1/2 repolho picado
  • 2 cenouras picadas
  • 1 tomate picado
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher (sopa) farelo de trigo
  • 1/2 copo (85ml) de shoyu light
  • 1 punhadinho de cebolinha picada
  • 1/2 pimenta dedo de moça picada

Preparo

Passo1

Reserve a cebolinha e o shoyu.

Passo2

Coloque todos os outros ingredientes em uma panela de pressão e acrescente água até que fique 2 dedos acima dos ingredientes e então cozinhe por 30 minutos.

Passo3

Após o cozimento, destampe a panela, acrescente o shoyu, misture bem e então é só servir. No prato salpique a cebolinha.

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