Caeser Salad – Salada de pote

2015-05-12
  • Serve: 1
  • Tempo de preparo: 10m
  • Tempo de cozimento: 4m
  • Pronto em: 0m

Receita retirada do site Dieta e Receitas.

Ingredientes

  • Ingredientes dos crotouns:
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher (sopa) farelo de aveia
  • 1/2 colher (sopa) farelo de trigo
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio
  • Ingredientes do molho:
  • 1/2 pote de iogurte natural zero
  • 1/2 colher (sopa) sumo de limão
  • 1/2 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) azeite de oliva
  • Demais ingredientes:
  • 10 tomates cereja cortados em 2
  • 150g filé de peito de frango assado cortado em cubos
  • Salada verde a gosto

Preparo

Passo1

Para fazer os crotouns coloque todos os ingredientes em um pote e mexa bem até que forme uma massinha homogênea. Depois leve para assar no micro-ondas por 3 minutos. Caso a receita ainda esteja mole, coloque de 10 em 10 segundos até que vire uma "torradinha". Então corte em cubos.

Passo2

Para fazer o molho bata todos os ingredientes por 5 minutos.

Passo3

A montagem da sua Caeser Salad no pote deve ser: Coloque primeiro todo o molho em um vidro de conserva de palmito (bem lavado e esterilizado). Depois os frangos, em seguida os tomates cereja, os crotouns e por último a salada verde.

Passo4

Tampe bem e conserve por no máximo 5 dias na geladeira.

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