Bolinho picante de frango

2015-07-20
  • Serve: 8
  • Tempo de preparo: 10m
  • Tempo de cozimento: 35m
  • Pronto em: 0m

Ingredientes

  • 6 fatias de peito de frango
  • 2 colheres (sopa) de leite líquido desnatado
  • 2 colheres (sopa) de molho de pimenta
  • 1 colher (sopa) farelo de trigo
  • 1 colher (sopa) leite em pó desnatado
  • 1 colher (sopa) amido de milho
  • 1 clara
  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • Sal e temperos a gosto

Preparo

Passo1

Tempere o frango da maneira que achar melhor, desde que respeite a fase da dieta.

Passo2

Coloque ele cru no liquidificador, então acrescente a clara e o leite líquido desnatado. Bata por 3 minutos.

Passo3

Passe a mistura para uma tigela e então acrescente o farelo de trigo, o leite em pó, amido de milho e o molho de pimenta. Mexa até obter uma massa homogênea e então acrescente o fermento em pó.

Passo4

Passe a massa para forminhas de silicone de cupcake, muffin, pão de queijo ou outra que tiver. Então leve para assar em forno com fogo médio (180ºC) por 35 minutos ou até ficar douradinho.

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